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Por vezes, o batimento cardíaco irregular leva a uma diminuição do fornecimento de sangue e, consequentemente, a uma diminuição da temperatura corporal.
A pior sintomatologia envolve letargia, espasmos musculares, convulsões e coma, terminando por vezes em morte. Como a teobromina tem uma semi-vida longa, o organismo do cão demora muito tempo a decompô-la e os sinais de intoxicação por chocolate podem persistir durante vários dias. Se estes sintomas ocorrerem, deve ser feita imediatamente uma visita ao veterinário.